Quesillo de Parchita

Quesillo de Parchita

Ingredientes

1 lata de leche condensada
Jugo de parchita 
4 huevos
Vainilla al gusto 
solo si desea 4 cucharadas de leche

Caramelo.-
1 tza. de azucar
1/2 tza. de agua


Preparación

Colocamos azucar y agua en el molde donde haremos el quesillo y hervimos. Una vez que este listo el caramelo se esparce por todo el mode, deja reposar mientras preparamos el la mezcla.

En la licuadora mezclamos todos los ingredientes, los colocamos en el molde y lo llevamos al fuego en baño de maria por 45 min aproximadamente. Recuerda no dejar que se seque el agua porque se quema nuestro postre.
lo apagamos, dejamos que se enfrie un poquito y lo llevamos a la nevera, cuanto este bien frio lo volteamos en el plato y listo!!